Annuaire - Hôtels



Fiche métier


La profession d'hotelier est régie par des classes dites étoiles.

L'hôtel de tourisme doit répondre aux normes de l'une des 6 catégories (0«, 1«, 2«, 3«,4« et 4« Luxe) de classement.

La demande de classement s'effectue auprès de la préfecture de département du lieu d'implantation de l'établissement.
qui est prise par arrêté du préfet après avis de la commission départementale de l'action touristique (C.D.A.T),
à laquelle siègent des représentants des professionnels et des administrations concernées.
La procédure de classement des hôtels de tourisme constitue un acte volontaire de l'exploitant, elle implique la visite d'un agent de l'administration habilité par le préfet pour la vérification de la conformité de l'établissement.

Les différentes variations du mot Hôtel

Grande maison, demeure d'un riche particulier.
l'hôtel du président de la chambre des députés.
maison où n'habite qu'une seule famille.
Un petit hôtel.
Un hôtel particulier.
La maison du roi.
Grand prévôt de l'hôtel.
Maître des requêtes de l'hôtel.
Grands édifices destinés à des établissements publics.
L'hôtel de la Monnaie.
L'hôtel de ville.
Établissement hospitalier. Il n'a plus cette ancienne acception que dans :
Hôtel des invalides.
Hôtel-Dieu.